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奥巴马批准了新的食品安全法

点击量:   时间:2017-08-10 01:04:20

作者:Debora MacKenzie自20世纪30年代以来美国食品安全的最大改革,美国总统巴拉克奥巴马今天将签署一项法律,赋予美国食品和药物管理局(FDA)更多权力,以检查和关闭食品生产商然而,批评人士表示,这些变化对食源性感染如沙门氏菌几乎没有影响 “由于这项法案,会减少人数吗不,“曼哈顿堪萨斯州立大学食品安全专家道格鲍威尔说该法案是在近年来美国发生前所未有的一系列食物中毒丑闻之后发生的,其中包括去年8月因沙门氏菌引起的5亿个鸡蛋,以及2009年可能导致900多人死亡的花生酱 12月15日美国疾病控制和预防中心发布了自1999年以来美国食源性疾病死亡人数的第一次估计:每年有4800万人患病,128,000人住院,3000人死亡华盛顿特区食品安全压力小组公共利益科学中心负责人迈克尔雅各布森说,这比1999年的5000人死亡人数有所减少,但如果美国食品和药物管理局更频繁地检查食品生产商,可能会更低美国食品和药物管理局(FDA)负责监管美国除肉类和蛋类以外的所有食品,通常每五年或十年检查一次生产者新法律为FDA提供了更多检查员,并要求进行更多检查它还要求生产者制定书面风险管理计划,要求进口商检查进口产品的安全性,并排除拒绝FDA检查的外国生产商在食物中毒的紧急情况下,它赋予FDA检查生产者记录的权力,并在生产者拒绝自愿进行召回时下令召回鲍威尔说,最后一项措施“是一只红鲱鱼”:面对公共关系灾难,没有一家生产商拒绝回收可疑食品该法案允许FDA向其收取额外检查的费用美国食品和药物管理局认为,预计的五年内14亿美元的法案远远低于食品行业中毒事件的成本但现在可能会削减法律技术支持,因为美国国会的控制权已经转移到反对该法案的共和党 “很有可能将这整个包裹整理回来,”杰克金斯顿说,共和党人将接管参与该法案的国会委员会 “我们的制度做得很好”FDA负责人玛格丽特汉堡在1月3日的新闻发布会上表示,法律将把FDA的食品安全方法从“被动模式转变为预防模式”,无论资金多少然而,即使美国食品和药物管理局获得检查资金,鲍威尔也不会认为会有太大变化他观察到,在两次紧急情况发生前不久,检查员都批准了花生酱背后的植物和鸡蛋召回此外,该法案没有规定食品中允许的细菌水平或测试标准,鲍威尔说汉堡表示,FDA将在一年内推出新的“以科学为基础的安全生产和收获最低标准”鲍威尔认为,最有效的方法是让生产者列出食品包装的安全程序和跟踪记录,并在安全的基础上争夺买家更多关于这些主题: